உங்கள் உடலில் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க கார உணவுகள்

2023 நூலாசிரியர்: Lynn Laird | [email protected]. கடைசியாக மாற்றப்பட்டது: 2023-05-21 21:18

நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருக்க மிகவும் முக்கியமானது, அமில-அடிப்படை சமநிலை பெரும்பாலும் நம் வாழ்க்கை முறை (தூக்கமின்மை, மோசமான உணவுப் பழக்கம், அதிக மன அழுத்தம்) மற்றும் நம்மைச் சுற்றியுள்ள சூழல் ஆகியவற்றால் சோதிக்கப்படுகிறது. உடலின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்க கார உணவுகள் மற்றும் பின்பற்ற வேண்டிய அனிச்சை என்ன? பிந்தையதை எவ்வாறு கண்டறிவது மற்றும் அகற்றுவது? அதிகப்படியான அமில உடலின் அறிகுறிகள் மற்றும் அறிகுறிகள் யாவை? கார உணவைப் பற்றி என்ன? உங்கள் PH ஐ விளையாட்டின் மூலம் மீட்டெடுக்க முடியுமா? எங்கள் பதில்கள் இங்கே!

கார உணவுகளை உட்கொள்வது மற்றும் உங்கள் PH ஐ மீட்டெடுப்பது ஏன் முக்கியம்?

உங்கள் உடலை காரமாக்குவது ஏன் முக்கியம்? இது மிகவும் அமிலமாக இருக்கும்போது, உடல் மிகவும் உடையக்கூடியது மற்றும் தசை மற்றும் எலும்பு பிரச்சினைகளுக்கு பாதிக்கப்படக்கூடியதாக மாறும். நீரிழிவு நோய், ஒற்றைத் தலைவலி அல்லது ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயமும் உள்ளது. அதனால்தான், அதன் சிறுநீர் PH இன் அளவைக் கண்காணிப்பது மிகவும் முக்கியம், இது காரத்தன்மையின் முக்கிய குறிகாட்டியாகும், இது பொதுவாக 1 முதல் 14 வரை இருக்கும். இது ஒரு நாளைக்கு 3 முறை காட்டி ஆவணங்களை (மருந்தகங்களில் கிடைக்கிறது) பயன்படுத்தி சோதிக்க முடியும். மேலும் துல்லியமான முடிவுகளுக்கு. இது 7.3 முதல் 7.4 வரை இருக்கும்போது, அது காரமாகக் கருதப்படுகிறது. பி.எச் 7 க்கு கீழே விழுந்தவுடன், உடல் அமிலமாகிறது. அதன் அமிலத்தன்மைக் குறிகாட்டியை மீட்டெடுக்க, அதன் அமைப்புகள் சரியாக இயங்குவதற்காக அது நிறைய ஆற்றலையும் தாதுக்களையும் இழக்கத் தொடங்குகிறது. மேலும் இது அமிலத்தன்மை என்று அழைக்கப்படுகிறது. அதனால்,பிந்தையதை எவ்வாறு கண்டறிவது மற்றும் தவிர்ப்பது?

அதிகப்படியான அமில உடல்: அறிகுறிகள் மற்றும் விளைவுகள்

நீங்கள் ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் போன்ற தசை, மூட்டு அல்லது செரிமான வலிக்கு ஆளாகிறீர்களா? இவை அமிலத்தன்மையின் முதல் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம்! நீங்கள் முன்பு கேள்விப்பட்டபடி, அதிகப்படியான அமில உயிரினம் என்பது உடையக்கூடிய உயிரினமாகும், இது எலும்புகள், நகங்கள், பற்கள் மற்றும் கூந்தல்களில் சேமிக்கப்படும் அதிக ஆற்றலையும் தாதுக்களையும் அதன் இயல்பான சமநிலையை மீண்டும் பெற செலவிடுகிறது. நீண்ட காலமாக, அமிலத்தன்மை உடலை வரையறுக்கிறது. முடிவு ? எலும்புகள் எளிதில் உடைக்கத் தொடங்குகின்றன, தசைகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலவீனமடைகிறது, இரத்த அழுத்தம் உயர்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட சோர்வு ஏற்படுகிறது.

உடல் மிகவும் அமிலமாக இருக்கும்போது, அது அதிக இன்சுலின் சுரக்கிறது. பிந்தையது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இது எடை அதிகரிப்பையும் ஊக்குவிக்கிறது. அமிலத்தன்மை வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைத்து, கூடுதல் பவுண்டுகள் உடலில் இருந்து உடலைத் தடுக்கிறது. எனவே, உங்கள் உருவத்தை மெலிதாகக் குறைக்க விரும்பினால், தொழில்துறை உணவுகளை கார மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் மாற்றுவது பற்றி நீங்கள் முற்றிலும் சிந்திக்க வேண்டும். கீழே எங்கள் பட்டியல்!

உடல் மிகவும் அமிலமாகிவிட்டால், உமிழ்நீர், இரத்தம், மற்றும் உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் விநியோகம் குறைந்த திரவமாக மாறும். உறிஞ்சப்பட்ட தாதுக்களில், குறிப்பாக கால்சியத்தை நாம் காண்கிறோம், இது உடல் முழுவதும் குறிப்பிடத்தக்க குறைபாட்டை ஏற்படுத்துகிறது. கால்சியம் குறைபாடு, மறுபுறம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற நோய்களை ஏற்படுத்துவதன் மூலம் தூக்கம் மற்றும் எலும்புகளில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான அமிலத்தன்மை வாய்வழி ஆரோக்கியத்திலும் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், சரியான கார உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் உங்கள் உணவைப் பார்க்காவிட்டால், உங்கள் பல் பற்சிப்பினை அழிக்கும் அபாயம் உள்ளது.

கார உணவு என்றால் என்ன, அது எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

ஆரோக்கியமான தோல், பதங்கமாத மற்றும் ஆற்றல் வாய்ந்த உடல், கார உணவு இந்த கோடையில் பின்பற்றப்படும். விக்டோரியா பெக்காம் மற்றும் ஜெனிபர் அனிஸ்டன் போன்ற பல நட்சத்திரங்களால் ஏற்கெனவே ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பேஸ்-ஆசிட் உணவுக்கு மற்ற உணவு முறைகள் மற்றும் ஆபத்தான மற்றும் சில நேரங்களில் மிகவும் ஆபத்தான உணவுகளுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. எனவே உங்களுக்கு முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளான தோல், மந்தமான அல்லது வறண்ட கூந்தல், சிக்கலான செரிமானம் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் சிந்துவதில் சிரமம் இருந்தால், கார உணவு உங்களுக்கானது. அதன் அடிப்படை யோசனை அனைத்து அமிலத்தன்மையையும் நீக்குவதன் மூலம் உங்களை இழந்துவிடுவது அல்ல, மாறாக நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்படுவதோடு அதிக காய்கறிகளை சாப்பிட ஊக்குவிப்பதும் ஆகும். உணவின் போது ஒவ்வொரு உணவிலும் 70% கார உணவுகள் மற்றும் 30% அமில உணவுகள் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு உகந்த அமில-அடிப்படை சமநிலைக்கு, ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை ஒரு வாழ்க்கை முறையுடன் இணைப்பது உண்மையான "செய்ய வேண்டியது"! அமிலத்தன்மை எதிர்ப்பு அனிச்சை இங்கே கவனத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும்:

• விலங்கு புரதத்தை குறைக்கவும்
• வெறும் வயிற்றில் தினமும் காலையில் களை சாறு குடிக்கவும்
• வாரத்திற்கு இரண்டு முறை கரடுமுரடான உப்பு குளியல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
• மூல காய்கறிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை ஆதரிக்கவும்
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை மறந்துவிடுங்கள்
• வெள்ளை மாவு தவிர்க்க
• தூக்கத்தின் தரத்தை கவனிக்கவும்
• தாமரை, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் மாற்றுவதன் மூலம் உப்பைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்
• தயாரிப்புகளை சுத்தம் செய்வதில் கவனமாக இருங்கள்

கீரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மெலிதான பச்சை மிருதுவாக்கி, குயினோவா மற்றும் பச்சை காய்கறிகளுடன் கோடைகால சாலட், சாக்லேட் ம ou ஸ் மற்றும் வெண்ணெய்… ஆம், கார உணவு பல சமையல் தைரியத்தை அனுமதிக்கிறது!

விளையாட்டு உடலை காரமாக்குகிறதா?

கார உணவு வழங்கும் நற்பண்புகளிலிருந்து முழுமையாக பயனடைய, நன்றாக சுவாசிக்கவும் நகர்த்தவும் மறக்காதீர்கள்! எனவே சுவாசம் மற்றும் விளையாட்டு ஆகியவை புறக்கணிக்கப்படக் கூடாத மற்ற இரண்டு முக்கியமான அனிச்சைகளாகும். ஏனெனில், கார உணவின் மோசமான எதிரி மன அழுத்தம் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு நினைவூட்டுகிறோம். உடலில் உள்ள pH ஐ மீட்டெடுக்க சில குறுகிய நிமிடங்களை சுவாசிப்பதற்கும், தொப்பை வெளியேறுவதற்கும் அவசியம். அமிலங்களை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் அகற்றுவதற்கும் நுரையீரல் முக்கிய உறுப்புகள். விளையாட்டு, இதற்கிடையில், நல்ல சுவாசத்தை ஊக்குவிக்கிறது. நீச்சல், நடனம் அல்லது யோகா, உடல் செயல்பாடு சரியாக காரத்தன்மைக்கு அவசியம். இருப்பினும், அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. சிறுநீரகங்களால் அமிலங்களை வெளியேற்ற ஒரு நல்ல விளையாட்டு அமர்வு (வாரத்திற்கு 2-3 முறை) நல்ல நீரேற்றத்துடன் போதுமானது. சில நேரங்களில்,சருமத்திற்கு சுவாசிக்கும்படி உடலுக்கு ஒரு நல்ல ஸ்க்ரப் கொடுக்கிறோம்.

அதிகப்படியான அமில உடலில் PH ஐ மீட்டெடுக்க 12+ கார உணவுகள்

நீங்கள் புரிந்து கொண்டபடி, உங்கள் உடலைக் காரமாக்குவதில் வெற்றிபெற, முதலில் நீங்கள் செயல்பட வேண்டியது தட்டில் தான்! எனவே நார்ச்சத்து, சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த மூலமாக இருக்கும் பச்சை மற்றும் மூல காய்கறிகளுடன் கார உணவுகளின் சிறிய பட்டியலைத் தொடங்குகிறோம். ஆக்ஸிஜனால் நிரம்பிய அவை இயற்கையான என்சைம்களையும் கொண்டிருக்கின்றன, இதன் விளைவாக உடலில் குவிந்துள்ள நச்சுகளை நீக்குகிறது, அதே நேரத்தில் அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது. பச்சை மற்றும் மூல காய்கறிகளைத் தவிர, பழங்களும் குறிப்பாக காரத்தன்மை கொண்டவை. பூச்சிக்கொல்லிகள், ரசாயன மற்றும் நச்சு உரங்களை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க, தயவுசெய்து அவற்றை கரிமமாகத் தேர்ந்தெடுங்கள்!

பச்சை மற்றும் மூல காய்கறிகள்

வெள்ளரி, ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கீரை போன்ற பச்சை, மூல காய்கறிகளில் பெரும்பாலானவை உங்கள் மெனுவில் இணைக்க சிறந்த கார உணவுகள். வைட்டமின் பி மற்றும் பொட்டாசியம் நிரம்பிய அவை கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளால் பயனடைகின்றன. அவை நீராவி அல்லது அடுப்பில், சாலட் அல்லது கிரீமி சூப்பில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

வாழை

கார உணவுகளின் சாம்பியனை நாம் வரையறுக்க வேண்டும் என்றால், அது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி வாழைப்பழங்களாக இருக்கும். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு மிகவும் அங்கீகாரம் பெற்ற இது பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் பி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது, இது விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பிடித்த சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும்!

ஸ்பைருலினா

ஒரு சூப்பர் ஃபுட் பார் எக்ஸலன்ஸ், ஸ்பைருலாவும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், தாதுக்கள் மற்றும் குளோரோபில் ஆகியவற்றில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. ஆனால் வாழைப்பழங்களைப் போலல்லாமல், அவை கலோரிகளில் மிகக் குறைவு. அதன் பெரிய அளவிலான புரதத்திற்கு மேலதிகமாக, நீரிழிவு எதிர்ப்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்புத் தடுப்பு பண்புகளுக்கும் இது மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது. ஒரு சி. காலை மிருதுவாக ஸ்பைருலினாவின் தேக்கரண்டி அதன் விதிவிலக்கான நல்லொழுக்கங்களிலிருந்து முழுமையாக பயனடைய போதுமானது!

கற்றாழை

காலத்தின் தொடக்கத்திலிருந்து அறியப்பட்ட ஒரு கார உணவு, கற்றாழை குடல் தாவரங்களை மறுசீரமைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது, இது செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சரியான கூட்டாளியாக அமைகிறது. இது வைட்டமின்கள் (பி, சி மற்றும் டி), கால்சியம், துத்தநாகம், மெக்னீசியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றிலும் மிகவும் நிறைந்துள்ளது. அதை உட்கொள்வதற்கும் அதன் ஆரோக்கிய பண்புகளிலிருந்து பயனடைவதற்கும் சிறந்த வழி ஜெல் அல்லது சாறு வடிவில் உள்ளது.

கரோப் பழம்

சாக்லேட்டை மாற்ற பயன்படுத்தப்பட்ட கரோப் பழத்தை நினைவில் கொள்கிறீர்களா? பிரபலமற்ற தன்மை இருந்தபோதிலும், கரோப் மற்றும், குறிப்பாக, கரோப் பவுடர், பேஸ்ட்ரி துறையில் ஒரு நல்ல எண்ணிக்கையிலான கேக்குகள், குக்கீகள், துண்டுகள் போன்றவற்றைத் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஃபைபர் மற்றும் பாலிபினால் நிறைந்திருக்கும், உணவு தூள் செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் உடலில் உள்ள செல் ஆக்சிஜனேற்றத்தை வெற்றிகரமாக எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

கஷ்கொட்டை

கஷ்கொட்டை என்பது உங்கள் தட்டில் நீங்கள் இணைக்கக்கூடிய காரத்தின் மற்றொரு அறியப்படாத மூலமாகும். மாங்கனீசு, தாமிரம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றில் பணக்காரர், அவற்றை பல வழிகளில் அனுபவிக்க முடியும்: வறுக்கப்பட்ட, உணவுக்கு துணையாக, இனிப்பு அல்லது மாஷ்.

சிட்ரஸ்

திராட்சையும் கொட்டைகளும்

பாசி

வழக்கறிஞர்

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

சிவப்பு பழங்கள்

* ஆதாரம்: helloglow.co